羊奶根作為藥食同源的植物，其根莖部分通常用于煎煮或泡水飲用，以獲得其潛在的保健價(jià)值。
羊奶根，在一些地區(qū)也被稱為山海螺或四葉參，其根莖富含皂苷、多糖等成分。最常見(jiàn)的食用方法是煎湯。取適量干燥的羊奶根，清洗后放入砂鍋或陶瓷鍋中，加入足量清水，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)為文火慢煎一段時(shí)間，待藥液濃縮后濾出飲用。這種方法有助于將根莖中的有效成分充分溶出。另一種簡(jiǎn)便的方法是泡水代茶飲，將切片的羊奶根用沸水反復(fù)沖泡，適合日常保健，但有效成分溶出可能不如煎煮充分。羊奶根也常被用于藥膳燉湯，例如與雞肉、豬骨等一同燉煮，在享受美味的同時(shí)攝取其成分。民間亦有將其根莖洗凈后，與蜂蜜一同浸泡制成蜜膏的用法，方便取食。羊奶根性質(zhì)偏涼，脾胃虛寒者不宜長(zhǎng)期或大量單獨(dú)服用。由于其具有一定的藥理作用，不建議將其作為普通蔬菜大量食用，更適宜作為輔助調(diào)理之用。在考慮使用羊奶根進(jìn)行特定調(diào)理前，咨詢中醫(yī)師或藥師是必要的步驟，以確保其適用性與安全性。
食用羊奶根應(yīng)遵循適量原則，不可替代常規(guī)飲食或藥物治療。日常飲食中應(yīng)保持均衡營(yíng)養(yǎng)，攝入充足的蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物。建立規(guī)律的作息習(xí)慣，保證充足睡眠，并進(jìn)行適度的體育鍛煉，如散步、太極拳等，以增強(qiáng)整體體質(zhì)。若身體出現(xiàn)持續(xù)不適，應(yīng)及時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，進(jìn)行科學(xué)診斷與治療。