倒扣草一般是指土牛膝，適量食用可能有助于清熱解毒、利尿消腫、活血化瘀等。土牛膝是常見的中藥材，其根莖可入藥，含有多種活性成分，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
1、清熱解毒
土牛膝性寒，具有清熱解毒的作用，可能有助于緩解風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口干舌燥等癥狀。其含有的三萜皂苷類成分對(duì)部分炎癥反應(yīng)有抑制作用。使用時(shí)可將干燥根莖煎湯服用，但脾胃虛寒者慎用。
2、利尿消腫
土牛膝中的鉀離子和皂苷成分可能促進(jìn)尿液生成，幫助緩解水腫癥狀。對(duì)于濕熱下注引起的小便不利、下肢浮腫等情況，中醫(yī)可能配伍其他利水藥材使用。長(zhǎng)期水腫患者需排查腎臟或心臟疾病。
3、活血化瘀
該藥材可能通過改善微循環(huán)發(fā)揮活血效果，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用于跌打損傷后的淤血腫痛?，F(xiàn)代研究顯示其提取物對(duì)血小板聚集有輕度抑制作用。女性經(jīng)期或凝血功能障礙者應(yīng)避免使用。
4、調(diào)節(jié)血壓
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明土牛膝提取物可能通過擴(kuò)張血管起到輔助降壓作用，但臨床證據(jù)有限。高血壓患者不可替代正規(guī)治療，需監(jiān)測(cè)血壓變化并與醫(yī)生溝通用藥方案。
5、抗菌抗炎
體外研究顯示其乙醇提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等有一定抑制作用，所含齊墩果酸等成分可能減輕局部炎癥反應(yīng)。實(shí)際應(yīng)用多與其他抗菌藥物聯(lián)合，不建議單獨(dú)用于感染治療。
食用土牛膝時(shí)建議選擇正規(guī)藥店購(gòu)買的炮制品，避免自行采挖誤食類似有毒植物。煎煮時(shí)間需超過30分鐘以降低毒性，每日用量不超過10克。孕婦、哺乳期女性及兒童禁用，過敏體質(zhì)者首次使用應(yīng)小劑量測(cè)試。出現(xiàn)惡心、腹瀉等不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。日?？纱钆滢曹尤省⒊嘈《沟壤巢?，避免與寒涼食物同食加重胃腸刺激。