酒曲燉豬肚不能治療胃病的根本病因，僅可能緩解部分消化不良癥狀。胃病治療需針對具體病因，常見類型包括胃炎、胃潰瘍、胃食管反流病等，建議患者及時就醫(yī)明確診斷。
酒曲含有少量消化酶，豬肚富含膠原蛋白，兩者燉煮后可能幫助改善胃腸蠕動緩慢引起的腹脹、食欲不振等輕微癥狀。但酒曲中的酒精成分可能刺激胃黏膜，胃炎或胃潰瘍患者食用后可能加重胃痛、反酸等癥狀。胃病多與幽門螺桿菌感染、胃酸分泌異常、長期用藥刺激等因素有關(guān)，需通過胃鏡、呼氣試驗等檢查確診。臨床常用藥物包括奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片、膠體果膠鉍膠囊等，需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用。
胃病患者應(yīng)避免飲酒及辛辣刺激食物，規(guī)律進(jìn)食并控制每餐七分飽，可適量食用山藥、南瓜等易消化食材。若出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、黑便、體重下降等癥狀，須立即就醫(yī)排查胃癌等嚴(yán)重疾病。日常建議通過餐后散步、腹部按摩等方式促進(jìn)消化，避免穿緊身衣物增加腹壓，同時注意餐具消毒以預(yù)防幽門螺桿菌交叉感染。