羊骨具有較高的藥用價(jià)值，常用于中醫(yī)骨傷科和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域。羊骨含有豐富的鈣、磷、膠原蛋白及微量元素，主要有溫補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨、促進(jìn)傷口愈合等功效。
1、溫補(bǔ)肝腎
羊骨性溫，歸肝腎經(jīng)，中醫(yī)認(rèn)為其能補(bǔ)益肝腎精血。對于肝腎不足引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷等癥狀，可用羊骨配伍杜仲、枸杞等藥材熬湯服用。羊骨中的膠原蛋白和礦物質(zhì)有助于改善骨質(zhì)疏松，適合中老年人日常調(diào)理。
2、強(qiáng)筋壯骨
羊骨富含鈣、磷等礦物質(zhì)及天然膠原，能促進(jìn)骨骼生長修復(fù)。骨折恢復(fù)期患者可用羊骨搭配續(xù)斷、骨碎補(bǔ)等藥材燉煮，有助于加速骨痂形成。青少年發(fā)育期適量食用羊骨湯，對骨骼發(fā)育有輔助作用。
3、促進(jìn)傷口愈合
羊骨中的活性肽和生長因子具有組織修復(fù)作用。傳統(tǒng)中醫(yī)會(huì)將羊骨煅燒成炭羊骨炭外用于慢性潰瘍、褥瘡等難愈性創(chuàng)面。內(nèi)服時(shí)可配伍黃芪、當(dāng)歸等補(bǔ)益氣血藥物，增強(qiáng)機(jī)體修復(fù)能力。
4、改善貧血
羊骨含有易吸收的血紅素鐵和維生素B12，對缺鐵性貧血有一定輔助療效。常與紅棗、當(dāng)歸同燉，適合產(chǎn)后血虛或月經(jīng)量多導(dǎo)致的貧血人群。但重度貧血仍需結(jié)合鐵劑治療。
5、增強(qiáng)免疫力
羊骨中的免疫球蛋白和鋅元素能調(diào)節(jié)免疫功能。冬季用羊骨配合生姜、肉桂熬湯，可幫助體虛易感冒人群增強(qiáng)抵抗力。但陰虛火旺者不宜過量食用，避免上火。
羊骨藥用時(shí)建議選擇新鮮食材，避免長期高溫?zé)踔笃茐臓I養(yǎng)成分。風(fēng)寒濕痹患者可用羊骨酒外用按摩患處；胃腸虛弱者宜少量多次食用，搭配山藥、茯苓等健脾食材。使用羊骨治療疾病前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)辨證配伍，孕婦及濕熱體質(zhì)者慎用。日常保健每周食用1-2次即可，不可替代藥物治療。