女性適量食用葛根粉有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善膚質(zhì)、緩解更年期不適、輔助心血管健康及促進(jìn)消化。葛根粉主要由葛根提取而成,含有異黃酮類化合物等活性成分。
1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
葛根粉中的葛根素等異黃酮類物質(zhì)具有類雌激素作用,可雙向調(diào)節(jié)女性體內(nèi)激素水平,對(duì)月經(jīng)不調(diào)或圍絕經(jīng)期激素波動(dòng)引起的潮熱、情緒波動(dòng)有一定緩解作用。建議每周食用2-3次,每次5-10克為宜。
2、改善膚質(zhì)
葛根異黃酮能抑制酪氨酸酶活性,減少黑色素沉積,長期適量服用可淡化黃褐斑。其抗氧化成分還可延緩皮膚膠原蛋白降解,搭配維生素C食物效果更佳。胃腸虛弱者需減量食用。
3、緩解更年期不適
葛根粉通過模擬雌激素作用減輕血管舒縮癥狀,對(duì)更年期女性出現(xiàn)的盜汗、失眠有改善效果。可與豆?jié){交替飲用,但子宮肌瘤患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后使用。
4、輔助心血管健康
葛根總黃酮能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,改善心肌供血,對(duì)高血壓、高血脂等慢性病有輔助調(diào)理作用。建議中老年女性搭配燕麥等膳食纖維食物共同食用。
5、促進(jìn)消化
葛根粉所含淀粉酶抑制劑能減緩碳水化合物分解,適合餐后食用以平穩(wěn)血糖。其黏性成分還可保護(hù)胃黏膜,但胃酸過多者應(yīng)避免空腹服用。
食用葛根粉時(shí)可先用溫水調(diào)成糊狀再?zèng)_飲,避免高溫破壞活性成分;經(jīng)期量多者應(yīng)暫停使用;建議選擇無添加的純葛根粉產(chǎn)品,儲(chǔ)存時(shí)注意防潮。日??纱钆浼t棗、枸杞等藥食同源食材增強(qiáng)效果,若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀需立即停用并就醫(yī)。備孕及妊娠期女性使用前應(yīng)獲得專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)。