地莓搭配不同食材可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或改善口感，常見(jiàn)搭配有酸奶、燕麥、堅(jiān)果等。地莓富含花青素和維生素C，具有抗氧化、促進(jìn)鐵吸收等作用。
地莓與酸奶搭配能提高蛋白質(zhì)和鈣的攝入量，同時(shí)酸奶中的乳酸菌有助于維持腸道菌群平衡。地莓中的膳食纖維與酸奶結(jié)合可延緩血糖上升速度，適合作為早餐或加餐。地莓與燕麥混合食用可增加膳食纖維含量，燕麥中的β-葡聚糖有助于降低膽固醇，搭配地莓的抗氧化成分能協(xié)同保護(hù)心血管健康。地莓與堅(jiān)果如核桃、杏仁一起食用，堅(jiān)果中的健康脂肪能促進(jìn)花青素吸收，同時(shí)提供優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素E。地莓與綠葉蔬菜如菠菜制作沙拉，蔬菜中的維生素K與地莓的維生素C共同促進(jìn)膠原蛋白合成。地莓與黑巧克力組合，巧克力中的可可多酚與地莓抗氧化物質(zhì)可增強(qiáng)抗炎效果。
選擇新鮮飽滿的地莓避免腐爛變質(zhì)，清洗時(shí)用流水輕柔沖洗去除表面雜質(zhì)。對(duì)地莓過(guò)敏者應(yīng)避免食用，胃腸功能較弱者需控制單次攝入量以防腹瀉。建議將地莓納入多樣化飲食，搭配全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白食物以均衡營(yíng)養(yǎng)，日常儲(chǔ)存需冷藏并在3天內(nèi)食用完畢以保留營(yíng)養(yǎng)成分。