黑老虎一般是指臭飯團(tuán)或大葉南五味，其果實(shí)、根或葉均可食用或藥用，適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化，但具體效果因人而異。食用方式主要有鮮食果實(shí)、煎煮根莖、泡制藥酒、燉煮湯羹、研磨粉末等。
一、鮮食果實(shí)
黑老虎果實(shí)成熟后可洗凈直接鮮食，口感清甜多汁，富含維生素C和膳食纖維，能幫助補(bǔ)充水分和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。但果實(shí)不易保存，需及時(shí)食用避免變質(zhì)，胃腸虛弱者過量食用可能引起腹瀉。
二、煎煮根莖
將黑老虎根莖切片后加水煎煮，取汁飲用，有助于緩解風(fēng)濕痹痛。根莖含有揮發(fā)油成分，煎煮時(shí)需文火慢熬20-30分鐘，使有效成分充分釋放。體質(zhì)燥熱者長期服用需謹(jǐn)慎。
三、泡制藥酒
用黑老虎干燥根皮浸泡于白酒中制成藥酒，每日少量飲用可舒筋活絡(luò)。藥酒制備需密封避光存放1個(gè)月以上，酒精過敏或肝功能不全者禁止使用。
四、燉煮湯羹
黑老虎根皮可與雞肉、豬骨等食材共同燉湯，慢火熬制2小時(shí)使?fàn)I養(yǎng)成分溶出，適合體質(zhì)虛弱者調(diào)理。燉煮時(shí)搭配枸杞、紅棗更佳，但湯羹不宜過量食用。
五、研磨粉末
將黑老虎根莖曬干后研磨成細(xì)粉，可用溫水送服或外敷患處。粉末便于保存和定量使用，外敷時(shí)需注意皮膚敏感測(cè)試，孕婦及嬰幼兒不建議使用。
食用黑老虎需根據(jù)自身體質(zhì)選擇合適方式，鮮食果實(shí)每日不超過200克，根莖煎煮時(shí)單次用量宜控制在10-15克。建議搭配均衡飲食，適量進(jìn)行散步、太極拳等溫和運(yùn)動(dòng)，保持規(guī)律作息。若食用后出現(xiàn)皮疹、腹痛等不適，應(yīng)立即停止并清潔口腔，及時(shí)就醫(yī)檢查。長期服用前建議咨詢中醫(yī)師，避免與寒涼食物同食影響效果。