咳嗽痰多時(shí)，可以適量食用雪梨、白蘿卜、蜂蜜、銀耳、陳皮等食物，有助于緩解癥狀。
一、雪梨
雪梨性涼，具有生津潤燥、清熱化痰的功效。其富含水分和多種維生素，能滋潤呼吸道黏膜，稀釋痰液，使之易于咳出。對(duì)于因風(fēng)熱感冒或肺燥引起的干咳、痰少而黏的情況較為適宜。可以將雪梨與冰糖一同燉煮成冰糖雪梨水飲用，或者與川貝母一同蒸食。但脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用。
二、白蘿卜
白蘿卜性涼，味辛甘，歸肺、胃經(jīng)，具有下氣消食、除痰潤肺的功效。白蘿卜含有芥子油，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，同時(shí)其成分有助于化解熱痰、積食痰。對(duì)于食積腹脹、咳嗽痰多、痰液黏稠者有一定幫助。可以生吃、榨汁或煮水飲用，與生姜、蜂蜜搭配效果更佳。因其性涼，體質(zhì)虛寒者應(yīng)適量或熟食。
三、蜂蜜
蜂蜜味甘性平，具有潤肺止咳、潤腸通便的作用。其黏稠的質(zhì)地能在咽喉部形成一層保護(hù)膜，緩解咳嗽引起的咽喉干癢和刺激感，并有助于稀釋痰液。對(duì)于燥咳、干咳無痰或老年性慢性支氣管炎引起的咳嗽有輔助緩解效果?？梢灾苯佑脺厮疀_泡飲用，或與檸檬、生姜搭配。一歲以下的嬰幼兒禁止食用蜂蜜，糖尿病患者也應(yīng)慎用。
四、銀耳
銀耳性平味甘，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效。銀耳富含天然植物性膠質(zhì)和膳食纖維，能夠滋陰潤燥，改善因肺陰不足導(dǎo)致的干咳少痰、咽喉干燥等癥狀。常用于調(diào)理秋燥咳嗽或病后體虛的咳嗽。通常與蓮子、枸杞、冰糖等一同燉煮成羹湯食用。因其有滋陰作用，風(fēng)寒咳嗽或痰多清稀者不宜多食。
五、陳皮
陳皮是曬干的橘子皮，性溫味辛苦，歸肺、脾經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。陳皮所含的揮發(fā)油能刺激呼吸道黏膜，使痰液稀釋并易于排出，尤其適用于寒痰、濕痰引起的咳嗽，癥狀表現(xiàn)為痰多色白、胸腔悶脹。日常可用陳皮泡水代茶飲，或在與肉類燉湯時(shí)加入少許。因其性溫燥，陰虛燥咳或體內(nèi)有實(shí)熱者不宜單獨(dú)大量使用。
通過飲食調(diào)理化痰止咳時(shí)，需分清咳嗽的性質(zhì)。上述食物多適用于燥咳或熱咳的輔助調(diào)理，若咳嗽由細(xì)菌或病毒感染引起，或伴有發(fā)熱、胸痛、呼吸困難、痰中帶血等癥狀，食物調(diào)理不能替代藥物治療，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)查明病因。日常應(yīng)注意保持室內(nèi)空氣濕潤，避免接觸煙霧、粉塵等刺激物，保證充足休息和飲水，有助于痰液排出和呼吸道恢復(fù)。