黃芪的常見用法主要有煎湯內(nèi)服、泡水代茶飲、燉湯食用、研粉沖服、配伍入藥等。黃芪具有補(bǔ)氣固表、利尿消腫等功效，適用于氣虛乏力、食少便溏等癥狀。
1、煎湯內(nèi)服
黃芪煎湯是傳統(tǒng)用法，取5-10克黃芪片加水煮沸后小火煎煮20-30分鐘。此法能使有效成分充分溶出，適用于需要大劑量補(bǔ)氣的情況，如術(shù)后體虛、慢性疲勞綜合征。煎煮時(shí)可搭配當(dāng)歸、黨參等藥材增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但陰虛火旺者慎用。
2、泡水代茶飲
取3-5克黃芪片用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘后飲用。適合日常保健，可反復(fù)沖泡至味淡。此法操作簡便，能緩解輕度氣虛引起的自汗、易感冒等癥狀。但單味黃芪泡水效果較溫和，癥狀明顯者建議配伍其他藥材。
3、燉湯食用
黃芪可與雞肉、豬骨等食材燉煮，常用量10-15克。通過食補(bǔ)方式緩慢吸收，適合體質(zhì)虛弱者長期調(diào)理。黃芪雞湯能改善氣血兩虛，但感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用。燉煮時(shí)間建議控制在1-2小時(shí)，避免高溫破壞有效成分。
4、研粉沖服
將黃芪干燥后研磨成細(xì)粉，每次取1-3克溫水送服。粉末更易吸收，適合胃腸功能較弱的人群?？纱钆浞涿壅{(diào)和口感，但糖尿病患者不宜加糖。需注意市售黃芪粉可能存在摻假，建議選擇正規(guī)渠道購買。
5、配伍入藥
黃芪常與白術(shù)、防風(fēng)組成玉屏風(fēng)散，或與人參、甘草配成補(bǔ)中益氣湯。在中醫(yī)方劑中發(fā)揮協(xié)同作用，如治療表虛自汗、中氣下陷等證。需由中醫(yī)師辨證組方，避免自行搭配引起藥性相沖。
使用黃芪時(shí)建議選擇道地藥材，以內(nèi)蒙古、山西產(chǎn)者為佳。日常保健用量不宜超過15克/日，連續(xù)服用2周后應(yīng)間隔3-5天。服用期間忌食蘿卜、濃茶等破氣食物，感冒發(fā)熱、實(shí)熱證患者禁用。若出現(xiàn)口干、便秘等上火癥狀，可配伍麥冬、生地等滋陰藥材。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量，避免長期單一使用。