橄欖煮水對緩解某些類型的咳嗽有一定幫助，但無法治療所有咳嗽。
橄欖煮水作為一種傳統(tǒng)的食療方法，其緩解咳嗽的作用主要基于橄欖本身的特性。橄欖性平，味甘、酸，歸肺、胃經(jīng)，具有一定的生津利咽、化痰功效。對于因天氣干燥、用嗓過度或輕微上呼吸道感染引起的咽喉干癢、刺激性干咳，飲用溫?zé)岬拈蠙焖梢云鸬綕駶櫻屎眇つ?、緩解局部干燥不適的作用。這種方法屬于輔助調(diào)理，其作用溫和，適合在咳嗽初期或癥狀輕微時嘗試。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度看，橄欖含有一定的有機(jī)酸和抗氧化成分，可能對舒緩咽喉部炎癥有輕微益處。食用時，建議將新鮮橄欖或干橄欖果加水煮沸后，小火慢燉一段時間，飲用其湯汁。需要注意，橄欖水不應(yīng)替代足量飲水，且其含有的有機(jī)酸可能刺激胃酸分泌，胃腸功能較弱的人群應(yīng)適量飲用。
橄欖煮水不能替代藥物治療，對于由明確病原體感染或嚴(yán)重疾病引起的咳嗽，其作用非常有限甚至無效。例如，由細(xì)菌感染引起的急性支氣管炎、肺炎，或由變異型哮喘、胃食管反流等疾病導(dǎo)致的咳嗽，病因復(fù)雜，需要針對病原體或原發(fā)病進(jìn)行規(guī)范治療，單純依靠橄欖煮水無法消除感染或控制病情，可能延誤治療時機(jī)。咳嗽作為一種癥狀，也可能是肺結(jié)核、肺部腫瘤等嚴(yán)重疾病的信號，這些情況必須由醫(yī)生進(jìn)行專業(yè)診斷和治療。不能將橄欖煮水視為治療咳嗽的通用或首選方法，尤其當(dāng)咳嗽伴有高熱、胸痛、呼吸困難、咳膿痰或痰中帶血、持續(xù)時間超過兩周無明顯好轉(zhuǎn)時，必須及時就醫(yī)，查明原因。
出現(xiàn)咳嗽時，應(yīng)注意休息，保證充足睡眠，避免吸煙和吸入刺激性氣體。飲食上宜清淡，可適量食用梨、百合、銀耳等有助于潤肺的食物，避免過于油膩、辛辣或過甜的食物刺激咽喉。保持室內(nèi)空氣濕潤，天氣干燥時可使用加濕器。如果咳嗽持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時到呼吸內(nèi)科就診，由醫(yī)生明確診斷后進(jìn)行規(guī)范治療，切勿自行長期依賴食療而延誤病情。