馬骔花一般是指杜鵑花，其部分品種含有毒性成分，不建議食用。杜鵑花屬植物種類繁多，部分品種如羊躑躅、映山紅等含有梫木毒素、杜鵑花毒素等有毒物質(zhì)，誤食可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)。
杜鵑花含有多種生物堿和苷類物質(zhì)，其中一些成分對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)刺激性。誤食后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。部分毒素還會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)，引起頭暈、乏力、視物模糊，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)心律失常、血壓下降。不同品種的杜鵑花毒性差異較大，民間雖有食用某些杜鵑花的記載，但普通民眾難以準(zhǔn)確鑒別品種和毒性，自行采摘食用風(fēng)險(xiǎn)很高。新鮮杜鵑花毒性通常高于干燥處理過的，未經(jīng)妥善加工的鮮花風(fēng)險(xiǎn)更大。即使某些地區(qū)有食用傳統(tǒng)，也需經(jīng)過反復(fù)浸泡、漂洗等復(fù)雜去毒處理，家庭操作難以保證安全性。
杜鵑花中毒的處理需要及時(shí)就醫(yī)。誤食后應(yīng)立即停止食用，可嘗試催吐以減少毒物吸收，但意識(shí)不清者禁止催吐。攜帶剩余植物樣本就醫(yī)，有助于醫(yī)生快速識(shí)別毒物種類。治療以對(duì)癥支持為主，包括洗胃、導(dǎo)瀉清除胃腸道殘留毒物，補(bǔ)液維持水電解質(zhì)平衡，使用藥物保護(hù)胃腸黏膜，針對(duì)心律失常等嚴(yán)重癥狀給予相應(yīng)治療。預(yù)防杜鵑花中毒的關(guān)鍵在于不采摘、不食用野生或觀賞用杜鵑花，教育兒童識(shí)別并遠(yuǎn)離有毒植物，公園、庭院栽種杜鵑花時(shí)應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。