野芋葉可能引起皮膚接觸性刺激、口腔咽喉燒灼感、胃腸不適、過敏性反應(yīng)及誤食中毒等副作用。
一、皮膚接觸性刺激
野芋葉的汁液含有草酸鈣針晶,直接接觸皮膚可能引發(fā)紅斑、瘙癢或刺痛感。接觸后需立即用流動(dòng)清水沖洗,若出現(xiàn)持續(xù)紅腫可外用爐甘石洗劑緩解癥狀。日常處理野芋時(shí)應(yīng)佩戴手套,避免徒手采摘或揉搓葉片。
二、口腔咽喉燒灼感
誤嚼野芋葉會(huì)因草酸鈣結(jié)晶刺傷口腔黏膜,導(dǎo)致舌喉腫脹和灼痛。此時(shí)應(yīng)立即漱口并飲用牛奶或蛋清保護(hù)黏膜,若吞咽困難需急診處理。兒童戶外活動(dòng)時(shí)家長(zhǎng)需特別注意監(jiān)督,避免接觸不明植物。
三、胃腸不適
食用未充分處理的野芋葉可能引起惡心嘔吐和腹瀉等胃腸反應(yīng)。癥狀輕微時(shí)可口服蒙脫石散吸附毒素,配合補(bǔ)液鹽防止脫水。烹飪野生植物前必須通過浸泡煮沸等去毒處理。
四、過敏性反應(yīng)
體質(zhì)敏感者接觸野芋葉可能誘發(fā)蕁麻疹或呼吸困難等過敏表現(xiàn)。輕度過敏可遵醫(yī)囑口服氯雷他定片,出現(xiàn)喘憋需立即使用腎上腺素注射液急救。建議有植物過敏史者進(jìn)行過敏原檢測(cè)。
五、誤食中毒
大量誤食會(huì)導(dǎo)致中毒性休克伴心律失常,需緊急醫(yī)療干預(yù)。院前可活性炭混懸液灌胃,院內(nèi)常使用阿托品注射液對(duì)抗膽堿能癥狀。切勿自行采食形態(tài)相似的野生芋類植物。
接觸或食用野芋葉后出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、胸悶氣促或意識(shí)改變時(shí)須立即就醫(yī)。日常應(yīng)學(xué)會(huì)辨認(rèn)有毒植物特征,家長(zhǎng)需教育兒童不隨意采摘野外植物,園藝工作者操作時(shí)穿戴防護(hù)裝備,食品安全部門應(yīng)加強(qiáng)野生植物風(fēng)險(xiǎn)科普。若需藥用必須在中醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范炮制,避免生品內(nèi)服或外敷。