草龍牙一般是指馬齒莧，屬于寒性食物。馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血等功效，常用于緩解熱毒引起的癥狀。
馬齒莧性寒，適合體內(nèi)有熱證的人群食用。其含有豐富的有機(jī)酸、維生素和礦物質(zhì)，能夠幫助清除體內(nèi)熱毒，改善口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。寒性體質(zhì)或脾胃虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免加重腹痛、腹瀉等不適。
馬齒莧的寒性使其在夏季食用更為適宜，可涼拌、煮湯或清炒。烹飪時搭配生姜、大蒜等溫性食材，能中和部分寒性。新鮮馬齒莧汁液外敷還可緩解皮膚紅腫熱痛，但過敏體質(zhì)者需先做皮膚測試。
日常食用馬齒莧需注意控制頻率和用量，每周不超過三次為宜。胃腸功能較弱者可選擇焯水后食用，減少寒性刺激。若食用后出現(xiàn)明顯胃部不適或大便稀溏，應(yīng)立即停止并咨詢中醫(yī)師調(diào)整飲食方案。