大葉花椒具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲止癢等功效，主要用于緩解胃腸冷痛、風(fēng)寒濕痹、皮膚瘙癢等癥狀。大葉花椒的好處主要有促進(jìn)消化、緩解疼痛、抗菌消炎、驅(qū)蟲止癢、改善血液循環(huán)等。
1、促進(jìn)消化
大葉花椒含有揮發(fā)油和芳香類物質(zhì)，能夠刺激胃腸黏膜，促進(jìn)消化液分泌，有助于改善食欲不振、腹脹等癥狀。胃腸功能較弱的人群適量使用大葉花椒可幫助消化，但過量可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致不適。
2、緩解疼痛
大葉花椒的辛溫特性可散寒止痛，常用于緩解風(fēng)寒濕痹引起的關(guān)節(jié)疼痛、肌肉酸痛。其有效成分能局部刺激神經(jīng)末梢，改善血液循環(huán)，減輕炎癥反應(yīng)，從而發(fā)揮鎮(zhèn)痛作用。
3、抗菌消炎
大葉花椒中的揮發(fā)油成分對多種細(xì)菌和真菌有抑制作用，可輔助治療因感染引起的炎癥。皮膚出現(xiàn)輕微感染或瘙癢時，外用大葉花椒煎劑可幫助減輕癥狀，但嚴(yán)重感染需及時就醫(yī)。
4、驅(qū)蟲止癢
大葉花椒具有驅(qū)殺腸道寄生蟲的作用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用于蛔蟲病、蟯蟲病的輔助治療。其揮發(fā)油成分還能緩解皮膚濕疹、蚊蟲叮咬引起的瘙癢，外用時可制成洗劑或膏劑局部涂抹。
5、改善血液循環(huán)
大葉花椒的溫通特性能夠促進(jìn)局部血液循環(huán)，緩解因寒凝血瘀導(dǎo)致的手足冰冷、痛經(jīng)等癥狀。長期適量使用可幫助改善末梢循環(huán)，但陰虛火旺者慎用，以免加重體內(nèi)燥熱。
使用大葉花椒時需注意體質(zhì)差異，陰虛內(nèi)熱、孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎。日?？蓪⑵渥鳛檎{(diào)味品少量加入菜肴，或遵醫(yī)囑制成藥劑使用。出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸不適、皮膚過敏等癥狀時應(yīng)立即停用并就醫(yī)。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處，避免受潮變質(zhì)影響藥效。