鹿茸片泡酒需選用50度以上純糧白酒，按1：10比例浸泡30天以上。主要步驟包括選材處理、容器消毒、密封避光儲(chǔ)存等。
選擇新鮮鹿茸片或干品，干品需提前用溫水軟化后切片。玻璃容器高溫蒸煮消毒，鹿茸與白酒按比例裝入后密封。存放于陰涼處避免陽光直射，每日搖晃一次促進(jìn)有效成分溶出。浸泡期間禁止開蓋，30天后過濾藥渣可得琥珀色藥酒。飲用時(shí)每次15-20毫升為宜，陰虛火旺者慎用。
鹿茸酒屬溫補(bǔ)藥酒，建議冬季早晚空腹飲用，連續(xù)飲用2周需間隔3-5天。飲用期間忌食蘿卜、濃茶，高血壓患者應(yīng)咨詢中醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)注意密封防潮，藥渣可重復(fù)浸泡1-2次。若酒液渾濁變質(zhì)應(yīng)立即停用，優(yōu)質(zhì)鹿茸酒應(yīng)呈透亮琥珀色，具有特殊腥香味。