西印度櫻桃屬于平性水果，既非寒性也非熱性。西印度櫻桃又稱(chēng)針葉櫻桃，其性味平和，適合大多數(shù)人適量食用。
西印度櫻桃富含維生素C、花青素、類(lèi)黃酮等成分，具有抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成的作用。其性質(zhì)溫和，不會(huì)引起明顯的寒熱反應(yīng)，胃腸功能正常者食用后通常不會(huì)出現(xiàn)腹瀉或上火等癥狀。新鮮果實(shí)可直接食用，也可制成果汁或果醬，每日建議攝入量控制在50-100克。
體質(zhì)虛寒者若大量食用可能輕微刺激胃腸，表現(xiàn)為腹部隱痛或大便次數(shù)增多，此時(shí)可減少單次食用量或搭配溫性食物。對(duì)酸性水果過(guò)敏的人群可能出現(xiàn)口腔黏膜刺激感，建議用清水稀釋果汁后飲用。糖尿病患者需注意其天然糖分含量，避免空腹大量攝入。
西印度櫻桃的枝葉和樹(shù)皮在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有一定應(yīng)用，但普通食用僅涉及果實(shí)部分。選購(gòu)時(shí)以果實(shí)飽滿、顏色鮮亮者為佳，避免表皮破損或發(fā)酵變質(zhì)的果實(shí)。儲(chǔ)存時(shí)可冷藏保存2-3天，長(zhǎng)期保存建議制成冷凍果肉或干燥果粉。日常飲食中可與蘋(píng)果、香蕉等平性水果搭配，均衡營(yíng)養(yǎng)攝入。