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裙帶菜和木耳能一起吃嗎

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

一般情況下,裙帶菜和木耳能一起吃。

裙帶菜和木耳都是富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的食材,可以提高身體免疫力,促進(jìn)新陳代謝。雖然裙帶菜和木耳的食用方法各不相同,其裙帶菜多用于涼菜、海鮮湯或火鍋中,而木耳則多用于炒菜、涼拌或煲湯中。但是,二者都可以與其他食材搭配食用,且二者不存在搭配禁忌,所以是可以一起攝入的。但是,裙帶菜和木耳都是富含膠質(zhì)的食材,如果食用過(guò)多,可能會(huì)影響消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適,甚至引起腹瀉、腹痛等癥狀。建議食用期間注意增加膳食纖維的攝入,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于消化吸收。

如有不適,建議立即就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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