蝙蝠葛根一般是指北豆根，可以煎湯、研末或泡酒食用，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。北豆根具有清熱解毒、祛風(fēng)止痛等功效，常用于咽喉腫痛、風(fēng)濕痹痛等癥狀。
北豆根煎湯內(nèi)服是常見用法，取適量干燥根莖加水煎煮，適合咽喉炎癥或風(fēng)濕疼痛患者。研末后可用溫水送服，劑量需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，過量可能引起胃腸不適。泡酒需選用高度白酒浸泡，每日少量飲用有助于祛風(fēng)除濕，但酒精過敏者禁用。北豆根性寒，脾胃虛寒者慎用，孕婦及兒童須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。新鮮根莖含有微量毒性成分，必須經(jīng)炮制減毒后方可入藥。
使用北豆根期間應(yīng)避免辛辣刺激性食物，體質(zhì)虛弱者建議搭配紅棗、枸杞等溫補(bǔ)藥材調(diào)和。出現(xiàn)惡心、腹瀉等不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。日常保存需置于陰涼干燥處，防止霉變。建議用藥前咨詢中醫(yī)師辨證施治，不可自行配伍其他中藥，避免與含鞣質(zhì)食物同服影響藥效。