高血壓患者需避免高鹽食物、高脂食物、高糖食物、酒精及濃茶等刺激性飲品。這些食物可能加重血管負(fù)擔(dān)或干擾降壓藥物效果。
高血壓患者應(yīng)嚴(yán)格控制鈉鹽攝入,每日食鹽量不超過5克。腌制食品如咸菜、臘肉、火腿等含鹽量極高,加工食品如罐頭、速食面也含有大量隱形鹽。高脂食物如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品可能加速動(dòng)脈硬化,增加心腦血管風(fēng)險(xiǎn)。高糖食物如蛋糕、含糖飲料易導(dǎo)致肥胖和代謝紊亂,間接升高血壓。酒精會(huì)刺激交感神經(jīng)興奮,長期飲酒可能抵消降壓藥作用。濃茶和咖啡因飲品可能引起短暫血壓波動(dòng),尤其避免空腹飲用。
高血壓患者還需注意避免過量食用辛辣刺激性食物如辣椒、芥末,可能引起血管收縮。部分中藥如甘草、人參可能干擾電解質(zhì)平衡,使用前需咨詢醫(yī)生。反式脂肪酸含量高的食物如植脂末、代可可脂也應(yīng)限制。某些海鮮如蝦皮、魚干含鈉量較高,需計(jì)算在每日鹽攝入總量內(nèi)。
高血壓患者日常飲食應(yīng)以新鮮蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品為主,選擇橄欖油等健康油脂。烹飪方式推薦蒸煮燉,避免煎炸。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于血壓控制,建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測血壓并遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案,出現(xiàn)頭暈心悸等癥狀及時(shí)就醫(yī)。