苞舌蘭一般是指石斛蘭，適量食用有助于滋陰清熱、益胃生津、潤(rùn)肺止咳等功效。
石斛蘭含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，能夠幫助增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能。其中的生物堿成分具有抗炎作用，有助于緩解咽喉腫痛等癥狀。石斛蘭還含有多種氨基酸和微量元素，可以促進(jìn)新陳代謝，改善皮膚狀態(tài)。對(duì)于經(jīng)常用眼的人群，石斛蘭中的活性成分能起到一定的明目效果。石斛蘭性質(zhì)微寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎用。
食用石斛蘭時(shí)可選擇新鮮莖條燉湯，或使用干品泡茶飲用。建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)加工處理的石斛蘭產(chǎn)品，避免采集野生品種。日常食用量以3-5克干品為宜，可搭配枸杞、紅棗等溫性食材平衡寒性。若需長(zhǎng)期服用或用于疾病調(diào)理，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，不可替代正規(guī)醫(yī)療。