咳嗽時煮梨水可采用雪梨、冰糖、川貝等食材搭配，具體方法為將雪梨去核切塊后與配料一同燉煮20-30分鐘。梨水有助于緩解干咳、咽喉干燥等癥狀，但需注意咳嗽病因復(fù)雜，若持續(xù)不緩解應(yīng)及時就醫(yī)。
選擇新鮮雪梨洗凈后去皮去核，切成小塊備用。鍋中加入清水500毫升，放入梨塊和冰糖10克，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘。若需添加川貝，建議將3克川貝研磨成粉，在關(guān)火前5分鐘加入攪拌。梨水宜溫?zé)犸嬘?，每?-2次，連續(xù)飲用不超過3天。梨中含有的配糖體和鞣酸成分能滋潤呼吸道黏膜，冰糖可中和梨的寒性，川貝則對肺熱咳嗽有一定輔助作用。煮制過程中避免使用鐵鍋，建議選用砂鍋或不銹鋼鍋，防止梨中酚類物質(zhì)與鐵離子反應(yīng)影響色澤和功效。
飲用梨水期間需觀察咳嗽變化，若出現(xiàn)痰液變黃、發(fā)熱或喘息等癥狀應(yīng)立即停用。糖尿病患者應(yīng)減少冰糖用量，脾胃虛寒者不宜空腹飲用?？人园殡S細(xì)菌感染、過敏或慢性肺部疾病時，梨水僅能作為輔助手段，須配合醫(yī)生指導(dǎo)的藥物治療。日常需保持室內(nèi)空氣濕潤，避免辛辣刺激食物，適當(dāng)補(bǔ)充溫水幫助稀釋痰液。