檳榔青屬于熱性食物，過量食用可能引起口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀。
檳榔青是檳榔未成熟的果實，中醫(yī)認為其性溫燥，歸胃、大腸經(jīng)，具有行氣消積、驅(qū)蟲的功效。其溫熱特性主要體現(xiàn)在食用后可能加速血液循環(huán)，刺激口腔和消化道黏膜，長期咀嚼會導致口腔黏膜纖維化。檳榔青含有檳榔堿、鞣質(zhì)等成分，這些物質(zhì)在發(fā)揮藥理作用的同時，也可能加重體內(nèi)燥熱。濕熱體質(zhì)人群食用后易出現(xiàn)牙齦腫痛、便秘等反應(yīng)，陰虛火旺者更應(yīng)謹慎。
日常食用需控制頻率和數(shù)量，建議每周不超過3次，每次咀嚼時間短于5分鐘。食用后可搭配菊花茶、綠豆湯等涼性飲品中和燥熱。孕婦、消化道潰瘍患者、口腔疾病患者應(yīng)避免食用。若出現(xiàn)口腔潰瘍反復發(fā)作、黏膜白斑等異常表現(xiàn)，須立即停用并就診口腔科。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，避免受潮霉變加重熱性。