田雞油一般是指林蛙油，具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益精、養(yǎng)顏美容等功效，適用于肺燥咳嗽、腎虛精虧、皮膚干燥等情況。
1、滋陰潤(rùn)肺
林蛙油性平味甘，歸肺經(jīng)，能緩解因肺陰不足引起的干咳少痰、咽喉干燥等癥狀。對(duì)于慢性支氣管炎、肺結(jié)核等疾病導(dǎo)致的陰虛肺燥，可配合川貝母、麥冬等藥材使用。肺陰虛患者可能出現(xiàn)午后潮熱、盜汗等表現(xiàn)，需避免辛辣刺激性食物。
2、補(bǔ)腎益精
林蛙油含有蛋白質(zhì)、氨基酸等成分，對(duì)腎虛引起的腰膝酸軟、遺精滑泄有一定改善作用。腎精虧虛者常伴隨耳鳴健忘、須發(fā)早白等癥狀，可與枸杞子、熟地黃配伍使用。需注意濕熱體質(zhì)者不宜過量服用。
3、養(yǎng)顏美容
林蛙油中的膠原蛋白和微量元素能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，改善皮膚干燥、皺紋增多等問題。長(zhǎng)期熬夜或更年期女性出現(xiàn)面色萎黃時(shí)，可搭配紅棗、阿膠食用。外用時(shí)可與蜂蜜調(diào)敷，但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。
4、增強(qiáng)免疫
林蛙油所含的活性物質(zhì)能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，對(duì)病后體虛、易感冒人群有輔助調(diào)理作用。免疫力低下者可能出現(xiàn)反復(fù)感染、傷口愈合緩慢等癥狀，建議搭配黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥材。
5、延緩衰老
林蛙油的抗氧化成分有助于清除自由基，對(duì)中老年人群的機(jī)能衰退有改善效果。衰老常表現(xiàn)為體力下降、記憶力減退，可配合靈芝、西洋參等抗衰老食材使用，但需控制每日攝入量。
使用林蛙油時(shí)建議隔水蒸燉以保留營(yíng)養(yǎng)，每日用量控制在5-10克為宜。感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停服用，脾胃虛寒者需配伍生姜等溫中食材。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用，避免與濃茶、蘿卜同食影響吸收。日?？纱钆溷y耳、百合等食材制作藥膳，服用期間注意觀察有無腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)。