漏籃一般是指漏蘆,其最佳搭配需根據(jù)具體用途決定,藥用時(shí)可配伍黃芪、當(dāng)歸等補(bǔ)益藥材,食療時(shí)可與雞肉、枸杞等食材同燉。
一、藥用配伍
漏蘆與黃芪配伍可增強(qiáng)益氣托毒功效,適用于癰疽瘡毒久不潰破者。與當(dāng)歸同用能活血通絡(luò),改善產(chǎn)后乳汁不通。配伍金銀花可加強(qiáng)清熱解毒作用,針對(duì)熱毒壅滯型乳腺炎。聯(lián)合蒲公英可治療濕熱黃疸,配合連翹有助于消散淋巴結(jié)結(jié)核。需在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用,避免自行組方。
二、食療搭配
漏蘆燉雞肉可補(bǔ)虛通乳,適合產(chǎn)后體虛缺乳者。與豬骨同煲能強(qiáng)筋健骨,緩解風(fēng)濕痹痛。搭配枸杞可滋陰明目,改善肝腎不足型視力模糊。配合紅棗能調(diào)和藥性,減輕苦寒傷胃之弊。與薏苡仁同煮有助于利濕排膿,輔助治療皮膚瘡瘍。建議每周食用不超過(guò)3次,濕熱體質(zhì)者慎用。
使用漏蘆時(shí)需注意區(qū)分藥用與食用場(chǎng)景,藥用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑配伍,避免與藜蘆等相反藥材同用。食療建議選擇新鮮漏蘆根莖,搭配平性食材緩沖其寒涼特性。出現(xiàn)食欲減退或腹瀉時(shí)應(yīng)停用,孕婦及經(jīng)期女性禁用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變降低藥效。