馬蜂窩通常是指蜂巢，未經(jīng)專業(yè)處理不可直接食用，已處理的蜂巢產(chǎn)品需遵醫(yī)囑使用并注意過敏、特殊人群禁忌及潛在污染風險。
蜂巢可能引發(fā)過敏反應，對蜂產(chǎn)品過敏的人群食用后可能出現(xiàn)皮膚紅腫或呼吸困難等癥狀。嬰幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，食用蜂巢容易導致胃腸不適。孕婦及哺乳期女性應謹慎食用，避免成分影響胎兒或嬰兒健康。蜂巢易受環(huán)境污染，殘留重金屬或農(nóng)藥可能危害人體。糖尿病患者也需控制攝入，蜂巢含糖量較高可能引起血糖波動。部分人群過量食用可能加重肝臟代謝負擔。
食用蜂巢前應確認自身無過敏史，兒童及老年人需在醫(yī)生評估后使用。選擇正規(guī)渠道購買經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品，避免采集野生蜂巢。儲存時置于陰涼干燥處防止變質(zhì)，出現(xiàn)不適癥狀須立即停用并就醫(yī)。日常飲食中保持多樣化營養(yǎng)攝入，不可依賴單一保健品替代藥物治療。