一般情況下，白蘿卜和蘑菇在營養(yǎng)和口感上都是很好的搭配，兩者一起食用并不會產生有害物質，也不會影響彼此的營養(yǎng)價值，能一起吃。具體情況如下：
白蘿卜是一種常見的根莖類蔬菜，富含維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有促進消化、提高免疫力等功效。蘑菇也是一種營養(yǎng)豐富的食材，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素等，具有降低血壓、預防癌癥等功效。因此，白蘿卜和蘑菇是可以一起食用的，兩者之間的營養(yǎng)成分可以相互補充，使人體獲得更全面的營養(yǎng)。同時，兩者在口感上也十分搭配，適合制作各種美食。
如果食用蘑菇和白蘿卜后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)治療，以免貽誤病情。