八珍茯苓糕具有健脾益氣、寧心安神、利水滲濕等功效，主要用于改善脾虛食少、心悸失眠、水腫脹滿等癥狀。
1、健脾益氣
八珍茯苓糕中的黨參、白術等成分能增強脾胃運化功能，緩解食欲不振、腹脹便溏等脾虛癥狀。適合長期疲勞或飲食不規(guī)律導致消化功能減弱的人群食用。
2、寧心安神
茯苓與酸棗仁配伍可調節(jié)中樞神經系統(tǒng)，減輕焦慮、多夢等睡眠障礙。對用腦過度或精神壓力大引起的入睡困難有一定改善作用。
3、利水滲濕
茯苓中的三萜類化合物能促進尿液生成，幫助排出體內多余水分。對于晨起眼瞼浮腫或下肢輕度水腫有緩解效果。
4、調節(jié)免疫
黃芪、甘草等藥材含有多糖成分，可增強巨噬細胞活性，提高機體抗病能力。適合免疫力低下人群作為輔助調理食品。
5、改善氣血
當歸、熟地黃等補血藥材能促進血紅蛋白合成，改善面色萎黃、頭暈乏力等氣血不足表現(xiàn)。女性經期后適量食用有助于恢復體力。
食用八珍茯苓糕期間應避免生冷油膩食物，糖尿病患者需控制攝入量。建議每日食用不超過100克，連續(xù)服用2-4周后暫停1周。出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀時應減量或停用，慢性病患者使用前需咨詢中醫(yī)師。可搭配適量運動如八段錦、散步等增強調理效果，儲存時需防潮避光以保持藥效。