低血糖患者飲食需注意定時(shí)定量、選擇低升糖指數(shù)食物、避免空腹飲酒、隨身攜帶應(yīng)急糖分、均衡搭配蛋白質(zhì)與膳食纖維。
1、定時(shí)定量
每日三餐規(guī)律進(jìn)食，避免長(zhǎng)時(shí)間空腹。兩餐之間可添加1-2次健康加餐，如無(wú)糖酸奶或少量堅(jiān)果。突然減少進(jìn)食量可能導(dǎo)致血糖驟降，尤其對(duì)使用胰島素或降糖藥的患者風(fēng)險(xiǎn)更高。
2、低升糖指數(shù)食物
優(yōu)先選擇全谷物、豆類、綠葉蔬菜等低升糖指數(shù)食物。這類食物消化吸收緩慢，能維持血糖穩(wěn)定。避免精制糖、白面包等快速升高血糖的食物，防止血糖劇烈波動(dòng)。
3、避免空腹飲酒
酒精會(huì)抑制肝臟糖原分解，增加低血糖風(fēng)險(xiǎn)。飲酒前需進(jìn)食碳水化合物，且單日飲酒量不宜超過(guò)15克。胰島素依賴型患者尤需謹(jǐn)慎。
4、隨身攜帶應(yīng)急糖分
外出時(shí)攜帶葡萄糖片、果汁等快速升糖食品。出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時(shí)立即食用15-20克糖分，15分鐘后未緩解需重復(fù)補(bǔ)充。
5、均衡搭配營(yíng)養(yǎng)素
每餐包含優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋，搭配適量膳食纖維。蛋白質(zhì)延緩碳水化合物吸收，膳食纖維促進(jìn)血糖平穩(wěn)，兩者協(xié)同預(yù)防餐后血糖驟升驟降。
低血糖患者除飲食管理外，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血糖，記錄飲食與血糖變化關(guān)系。避免劇烈運(yùn)動(dòng)前未補(bǔ)充能量，運(yùn)動(dòng)時(shí)隨身攜帶碳水化合物。夜間低血糖高發(fā)時(shí)段可在睡前適量加餐。若頻繁出現(xiàn)低血糖癥狀，需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。注意觀察自身對(duì)特定食物的血糖反應(yīng)，個(gè)體化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。