梨具有一定的止咳化痰功效。梨含有豐富的水分、膳食纖維和天然糖分,能緩解咽喉干燥刺激,其果肉中的石細(xì)胞可促進(jìn)呼吸道黏液排出。
梨的止咳作用主要源于其高含水量和清涼特性,能緩解因咽喉干燥引發(fā)的刺激性咳嗽。梨皮中的熊果苷等成分具有輕微抗炎效果,可減輕咽喉黏膜充血。蒸煮后的梨肉釋放更多多糖類物質(zhì),能覆蓋咽喉部形成保護(hù)膜。梨所含的有機(jī)酸可稀釋痰液,配合膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng),間接減少胃酸反流對(duì)呼吸道的刺激。需要注意的是,梨對(duì)細(xì)菌性呼吸道感染引起的咳嗽效果有限,且糖尿病患者需控制食用量。
日常可將梨與冰糖、銀耳燉煮食用,避免空腹食用冰鎮(zhèn)梨汁。咳嗽持續(xù)超過1周或伴有發(fā)熱、膿痰時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),慢性呼吸道疾病患者需遵醫(yī)囑規(guī)范用藥,不可單純依賴食療。保持室內(nèi)濕度在40%-60%,每日飲用1500-2000毫升溫水,避免辛辣刺激食物,有助于呼吸道黏膜修復(fù)。