雞黃皮一般是指雞內(nèi)金，具有消食健胃、澀精止遺、通淋化石等藥用價值。雞內(nèi)金是雉科動物家雞的干燥砂囊內(nèi)壁，中醫(yī)常用于治療食積不消、嘔吐瀉痢、遺尿遺精、石淋澀痛等病癥。
1、消食健胃
雞內(nèi)金含有胃激素、角蛋白等成分，能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，幫助消化積滯食物。對于米面薯芋乳肉等各類食積均有效，常與山楂、麥芽等配伍使用。臨床可用于小兒疳積、成人脘腹脹滿等消化不良癥狀。但胃酸過多者慎用，避免加重反酸。
2、澀精止遺
雞內(nèi)金具有收澀作用，對腎虛不固導(dǎo)致的遺精滑精、夜尿頻多有一定改善效果。常與芡實、蓮子等固精藥材同用。現(xiàn)代研究表明其可能通過調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能減少遺泄，但嚴(yán)重腎虛者需配合補(bǔ)腎藥物共同治療。
3、通淋化石
雞內(nèi)金能緩解泌尿系統(tǒng)結(jié)石引起的絞痛，輔助促進(jìn)小結(jié)石排出。其消石作用可能與增加尿液酸度、溶解某些結(jié)晶成分有關(guān)。常與金錢草、海金沙等組成排石方劑，適用于直徑小于6毫米的腎結(jié)石。較大結(jié)石或合并感染時需結(jié)合體外碎石等現(xiàn)代醫(yī)學(xué)手段。
4、收斂止血
雞內(nèi)金粉外敷可用于創(chuàng)傷出血、口腔潰瘍等淺表性出血，其含有的纖維蛋白成分能促進(jìn)創(chuàng)面凝固。內(nèi)服對胃潰瘍引起的隱血也有輔助效果，常與白及、三七等止血藥配伍。但大出血仍需及時就醫(yī)處理原發(fā)病因。
5、調(diào)節(jié)代謝
動物實驗顯示雞內(nèi)金提取物可能影響糖脂代謝，對輕度血糖升高、血脂異常有潛在改善作用。傳統(tǒng)用法中常與山藥、黃精等配伍用于消渴癥，但糖尿病患者不可替代降糖藥物，須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
使用雞內(nèi)金時需注意：生品消食力強(qiáng)但腥味重，炒制后澀性增強(qiáng)；常規(guī)煎服用量3-10克，研末吞服1-3克；脾虛無積滯者不宜長期服用。建議在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下使用，避免自行配伍。日?？膳浜仙剿幹?、山楂飲等食療加強(qiáng)健胃效果，結(jié)石患者應(yīng)多飲水、限制高草酸食物攝入。