奶薊具有護(hù)肝、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等功效，其提取物常用于輔助治療肝損傷、酒精性肝病等疾病。奶薊的主要活性成分為水飛薊素，具有抗炎、穩(wěn)定肝細(xì)胞膜、促進(jìn)肝細(xì)胞再生等作用。
1、護(hù)肝作用
奶薊中的水飛薊素可通過抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)保護(hù)肝細(xì)胞，減輕酒精、藥物或毒素引起的肝損傷。臨床研究表明，水飛薊賓膠囊可用于慢性乙型肝炎患者的輔助治療，改善肝功能指標(biāo)。奶薊提取物還能降低轉(zhuǎn)氨酶水平，緩解非酒精性脂肪肝患者的肝臟炎癥。
2、抗氧化功效
水飛薊素具有清除自由基的能力，其抗氧化強(qiáng)度超過維生素E。該成分可減少氧化應(yīng)激對(duì)DNA的損傷，延緩細(xì)胞衰老過程。奶薊制劑如復(fù)方益肝靈片常與其他保肝藥物聯(lián)用，幫助中和體內(nèi)過量的活性氧簇。
3、調(diào)節(jié)血脂
奶薊提取物能抑制膽固醇合成關(guān)鍵酶活性，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。水飛薊素軟膠囊在改善高脂血癥患者血脂異常的同時(shí)，還可減輕動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成。這種調(diào)節(jié)作用對(duì)代謝綜合征患者尤為有益。
4、抗纖維化
水飛薊素通過抑制肝星狀細(xì)胞活化，減少膠原蛋白沉積，延緩肝纖維化進(jìn)程。臨床將水飛薊賓葡甲胺片用于早期肝硬化患者，可見肝纖維化指標(biāo)改善。該機(jī)制對(duì)預(yù)防慢性肝病進(jìn)展具有重要意義。
5、解毒功能
奶薊能增強(qiáng)肝臟谷胱甘肽合成，提升解毒酶系統(tǒng)活性。對(duì)于毒蕈中毒、化療藥物肝損傷等情形，注射用水飛薊賓可作為解毒輔助治療。其解毒效果在急性肝損傷動(dòng)物模型中已得到驗(yàn)證。
使用奶薊制品時(shí)需注意，對(duì)菊科植物過敏者禁用，孕婦及哺乳期婦女慎用。建議選擇標(biāo)準(zhǔn)化提取物制劑，避免長(zhǎng)期大劑量使用。肝功能異常者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合正規(guī)治療，不可單純依賴保健品。日常可搭配低脂高纖維飲食，限制酒精攝入以增強(qiáng)護(hù)肝效果。