白蘿卜對(duì)輔助降血壓有一定幫助，但無(wú)法替代藥物治療。白蘿卜富含鉀、膳食纖維等成分，有助于調(diào)節(jié)血壓，但高血壓患者仍需遵醫(yī)囑規(guī)范治療。
白蘿卜含有豐富的鉀元素，鉀能促進(jìn)鈉的排泄，幫助緩解高鹽飲食對(duì)血壓的影響。其膳食纖維可延緩糖分和脂肪吸收，間接改善血管彈性。白蘿卜中的芥子油苷等活性物質(zhì)可能通過(guò)抗氧化作用保護(hù)血管內(nèi)皮功能。但食物降壓效果有限，僅靠白蘿卜無(wú)法達(dá)到治療標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于確診高血壓的患者，需要結(jié)合降壓藥如苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等進(jìn)行綜合管理。
建議高血壓患者保持低鹽低脂飲食，每日食鹽攝入不超過(guò)5克，可搭配白蘿卜、芹菜等富鉀蔬菜。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳，避免熬夜和情緒激動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)血壓并記錄變化，若收縮壓持續(xù)超過(guò)140毫米汞柱或出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。烹飪白蘿卜時(shí)建議清蒸或涼拌，避免高鹽腌制做法以保留營(yíng)養(yǎng)。