椰殼的常見用法主要有制作工藝品、加工活性炭、制作樂器、作為燃料、用于園藝栽培等。
1、制作工藝品
椰殼質(zhì)地堅(jiān)硬且紋理獨(dú)特，經(jīng)過雕刻、打磨后可制成碗、杯、首飾盒等實(shí)用工藝品。東南亞地區(qū)常將椰殼雕刻成宗教圖騰或動物造型，具有濃郁的民族特色。椰殼工藝品表面可涂刷天然植物漆或椰子油，既能防水又可呈現(xiàn)溫潤光澤。
2、加工活性炭
椰殼炭化后經(jīng)過高溫活化處理可制成高效活性炭，其孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá)，吸附能力是普通木炭的3-5倍。椰殼活性炭廣泛應(yīng)用于飲用水凈化、空氣過濾、食品脫色等領(lǐng)域，工業(yè)上還用于貴金屬提煉和防毒面具濾芯制作。
3、制作樂器
掏空后的椰殼可作為天然共鳴箱，搭配琴弦制成尤克里里、班卓琴等樂器。菲律賓傳統(tǒng)樂器庫林唐就是由半個椰殼與竹制琴頸組合而成，敲擊椰殼不同部位能產(chǎn)生豐富音階。椰殼樂器音色清脆空靈，適合演奏熱帶風(fēng)格音樂。
4、作為燃料
干燥椰殼燃燒值達(dá)4500-5000大卡/千克，是優(yōu)質(zhì)生物質(zhì)燃料。在椰子產(chǎn)區(qū)，椰殼常被壓制成顆粒燃料用于鍋爐供熱，燃燒后灰分僅占2%-5%。部分咖啡烘焙作坊會選用椰殼燃料，其燃燒時散發(fā)的淡淡椰香能滲透到咖啡豆中。
5、用于園藝栽培
破碎椰殼經(jīng)腐熟處理后成為椰糠，保水透氣性優(yōu)于普通土壤，適合作為蘭花、多肉植物的栽培基質(zhì)。椰殼纖維制成的吊籃透氣耐腐，可懸掛種植蕨類或垂吊花卉。大型椰殼對半切開后可直接作為盆栽容器，底部鉆孔即可排水。
使用椰殼時需注意徹底清潔殘留椰肉以防霉變，雕刻或切割建議佩戴防護(hù)手套。園藝使用的椰糠需提前浸泡去除鹽分，活性炭使用半年后應(yīng)暴曬再生。椰殼燃料須在通風(fēng)場所使用，避免一氧化碳積聚。開發(fā)椰殼用途既能實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用，又能創(chuàng)造獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)價值。