臭牡丹通常以煎湯或泡茶的方式食用效果較好，其根、葉、莖均可入藥，具有祛風(fēng)除濕、解毒消腫的功效，適用于風(fēng)濕痹痛、濕疹瘡毒等癥。
臭牡丹的食用方法需結(jié)合具體用途調(diào)整，煎湯時取干燥根莖10-15克加水煮沸，適合緩解關(guān)節(jié)疼痛或皮膚腫脹。泡茶則用新鮮葉片5-8克沖泡，有助于改善輕度濕熱癥狀。民間常將新鮮葉片搗碎外敷患處，用于治療蟲蛇咬傷或皮膚潰瘍。內(nèi)服時可配伍薏苡仁增強(qiáng)祛濕效果，或與金銀花同用加強(qiáng)解毒作用。需注意臭牡丹性味偏苦寒，體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量，孕婦及兒童須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。長期服用需間隔進(jìn)行，避免胃腸不適。
食用臭牡丹前后應(yīng)保持飲食清淡，避免辛辣油膩食物影響藥效。日常可搭配適量運動促進(jìn)氣血運行，但不宜在空腹或疲勞時服用。若出現(xiàn)惡心或皮疹等反應(yīng)須立即停用，并咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。存儲時需放置陰涼干燥處，防止霉變降低功效。