胃病患者一般能吃大米粥，但需適量食用，避免一次性攝入過(guò)多。
大米粥質(zhì)地軟爛，容易被人體消化吸收，不會(huì)對(duì)胃部造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。大米粥含有一定量的碳水化合物，能夠?yàn)槿梭w提供能量，幫助維持正常生理功能。大米粥屬于溫和的食物，通常不會(huì)刺激胃黏膜，適合胃部不適的人群食用。大米粥可以補(bǔ)充水分，有助于維持身體水分平衡。大米粥在烹飪過(guò)程中可以添加少量山藥或南瓜，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
胃病患者在食用大米粥時(shí)，應(yīng)避免搭配辛辣刺激的咸菜或調(diào)味品。胃病患者可以將大米粥作為輔助飲食，不宜長(zhǎng)期單一食用，需要搭配其他易消化的食物保證營(yíng)養(yǎng)均衡。胃病患者需注意大米粥的溫度，避免過(guò)燙或過(guò)涼，以免對(duì)胃部產(chǎn)生不良影響。胃病患者可以觀察自身反應(yīng)，如果出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)停止食用。胃病患者應(yīng)養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食。