刺老鴉學名:五加科植物刺五加可與枸杞、紅棗、黃芪、蜂蜜等食材搭配食用,具有協(xié)同滋補作用。刺五加性溫味辛,傳統(tǒng)用于緩解疲勞、增強免疫力,搭配時需根據(jù)體質調整用量。
一、枸杞
枸杞與刺五加均屬補益類食材,枸杞中的枸杞多糖與刺五加苷可協(xié)同調節(jié)免疫功能。適合氣血不足者,建議取刺五加片3克與枸杞10克煮水代茶,陰虛火旺者慎用。
二、紅棗
紅棗補中益氣,與刺五加配伍可改善脾虛乏力癥狀。推薦刺五加5克與去核紅棗5枚燉湯,含鐵量較高有助于改善貧血,糖尿病患者應控制攝入量。
三、黃芪
黃芪補氣升陽,與刺五加合用適合肺脾氣虛型慢性疲勞??扇〈涛寮痈?克配伍黃芪10克煎服,表實邪盛及陰虛陽亢者不宜使用。
四、蜂蜜
蜂蜜潤燥和藥,能中和刺五加苦澀口感。建議將刺五加浸膏5毫升調入溫蜂蜜水飲用,一歲以下嬰兒及糖尿病患者禁用此搭配。
五、當歸
當歸補血活血,與刺五加組成氣血雙補方。適用于產后血虛者,可用刺五加粉2克加當歸片5克煮雞蛋,月經量多者經期停用。
刺五加作為藥食同源物質,長期使用需遵循中醫(yī)辨證原則。建議每周食用不超過3次,搭配時避免與辛辣刺激食物同食。服用期間出現(xiàn)口干、失眠等不適應立即停用,高血壓患者及孕婦須在醫(yī)師指導下使用。儲存時應置陰涼干燥處,注意防潮防蛀。