西洋參和菊花通常能一起泡水喝，兩者搭配具有滋陰清熱、提神養(yǎng)目的作用。
西洋參性涼味甘微苦，含有多種皂苷成分，具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，適合氣虛陰虧、虛熱煩倦的人群。菊花性微寒味甘苦，富含黃酮類化合物，能散風清熱、平肝明目，對風熱感冒或肝陽上亢引起的頭暈目眩有緩解作用。兩者配伍可增強清熱效果，菊花能中和西洋參的溫補特性，適合夏季飲用或長期用眼過度的上班族。沖泡時建議西洋參片3-5克搭配干菊花5-8朵，用90℃熱水浸泡10分鐘，避免高溫破壞有效成分。
西洋參中的多糖和氨基酸能促進免疫調節(jié)，搭配菊花的綠原酸可協(xié)同抗氧化。西洋參單獨使用時可能出現(xiàn)口干、失眠等反應，菊花則可能引起脾胃虛寒者腹瀉。兩者合用可降低各自的不良反應概率，但體質虛寒者仍應減少菊花用量。特殊人群如孕婦、經期女性或正在服用抗凝藥物者，需咨詢中醫(yī)師后飲用。隔夜茶飲易滋生細菌，建議現(xiàn)泡現(xiàn)飲，每日飲用不超過800毫升。
選擇西洋參以主根粗壯、斷面黃白色者為佳，菊花宜選花朵完整、氣味清香的杭白菊或胎菊。儲存時需密封防潮，避免陽光直射。飲用期間忌食蘿卜、濃茶等解藥食物，若出現(xiàn)心悸、腹痛等不適應立即停用。長期飲用需間隔3-5天，避免體質偏頗。