番蓮屬于寒性食物，適合體質(zhì)偏熱的人群適量食用，體質(zhì)虛寒者需謹(jǐn)慎。
番蓮又稱(chēng)百香果，其果肉性寒涼，含有豐富的有機(jī)酸和維生素C，具有生津止渴、清熱降火的功效。夏季食用可緩解暑熱煩渴，對(duì)于口干舌燥、咽喉腫痛等熱性癥狀有一定改善作用。其果籽富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但寒性體質(zhì)者過(guò)量食用可能導(dǎo)致腹瀉或腹部不適。
番蓮的寒涼特性在傳統(tǒng)食療中常用于中和體內(nèi)熱毒，如搭配蜂蜜沖泡可緩解燥熱咳嗽。但經(jīng)期女性、脾胃虛弱者及風(fēng)寒感冒期間應(yīng)避免食用，以免加重畏寒、腹痛等癥狀。日常食用建議每日不超過(guò)2個(gè)，可搭配姜茶或溫性水果如龍眼平衡寒性。
食用番蓮后若出現(xiàn)胃部冷痛或腹瀉，可飲用紅糖姜水緩解。儲(chǔ)存時(shí)需避免冷藏過(guò)久，寒性會(huì)隨低溫加劇。特殊體質(zhì)者建議咨詢(xún)中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識(shí)，制定個(gè)性化飲食方案。