藤構(gòu)皮是桑科植物藤構(gòu)的干燥樹(shù)皮，適量食用可能有助于緩解水腫、改善皮膚炎癥、促進(jìn)傷口愈合、調(diào)節(jié)血糖、輔助抗菌等。藤構(gòu)皮含有黃酮類、多糖等活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于外用或煎湯內(nèi)服。
1、緩解水腫
藤構(gòu)皮中的鉀離子和利尿成分可能幫助促進(jìn)體內(nèi)水分代謝，減輕因鹽分?jǐn)z入過(guò)多或腎功能輕微異常引起的水腫癥狀。使用時(shí)可將干燥藤構(gòu)皮煎水代茶飲，但嚴(yán)重水腫需結(jié)合臨床治療。
2、改善皮膚炎癥
其含有的槲皮素等抗炎成分對(duì)濕疹、皮炎等輕度皮膚問(wèn)題可能有一定緩解作用。傳統(tǒng)用法為研磨成粉后與植物油調(diào)敷患處，但皮膚潰爛時(shí)禁用。
3、促進(jìn)傷口愈合
藤構(gòu)皮提取物可能通過(guò)刺激膠原蛋白生成加速淺表創(chuàng)面修復(fù)。民間常用新鮮樹(shù)皮搗碎外敷處理小面積擦傷，但深度傷口仍需消毒包扎。
4、調(diào)節(jié)血糖
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其多糖成分可能影響糖代謝酶活性，對(duì)飲食不當(dāng)引起的早期血糖波動(dòng)或有調(diào)節(jié)潛力。建議糖耐量異常者咨詢中醫(yī)師后配伍使用。
5、輔助抗菌
體外研究表明其乙醇提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，可用于輕度口腔潰瘍含漱或足癬浸泡，但不可替代抗生素治療。
食用藤構(gòu)皮需注意體質(zhì)差異，脾胃虛寒者慎用，內(nèi)服每日不宜超過(guò)10克干品。建議選擇無(wú)污染源采集的樹(shù)皮，充分清洗后沸水煮10分鐘以去除雜質(zhì)。孕婦、哺乳期婦女及兒童使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與降糖藥、利尿劑同服。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。