叭噠杏仁一般是指巴旦木,主要有潤肺止咳、潤腸通便、補(bǔ)充營養(yǎng)、輔助保護(hù)心血管、輔助美容養(yǎng)顏等功效。
一、潤肺止咳
巴旦木性質(zhì)偏溫,歸肺經(jīng),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其具有潤肺下氣的作用。這主要得益于其中含有的不飽和脂肪酸和維生素E等成分,有助于滋潤呼吸道黏膜。對于因環(huán)境干燥或輕微刺激引起的咽喉干癢、咳嗽,適量食用可能起到一定的舒緩效果。但需注意,這并非針對感染性咳嗽的治療方法。
二、潤腸通便
巴旦木含有豐富的膳食纖維和油脂。膳食纖維能吸收水分,增加糞便體積,刺激腸道蠕動(dòng)。同時(shí),其含有的健康油脂可以起到潤滑腸道的作用。兩者協(xié)同,有助于改善因膳食纖維攝入不足或腸道干燥引起的排便困難、大便干結(jié)等情況,促進(jìn)腸道內(nèi)容物順利排出。
三、補(bǔ)充營養(yǎng)
巴旦木是一種營養(yǎng)密度較高的食物。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素如維生素E和B族維生素,以及礦物質(zhì)如鎂、鈣、鉀等。這些營養(yǎng)素是維持人體正常生理功能所必需的。適量食用可以為身體提供能量,補(bǔ)充日常飲食中可能缺乏的微量元素,有助于維持機(jī)體正常的代謝和生理活動(dòng)。
四、輔助保護(hù)心血管
巴旦木中單不飽和脂肪酸含量較高,這種脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血液中的膽固醇水平。同時(shí),其含有的維生素E、鎂和膳食纖維等成分,也對維持血管彈性和健康有一定益處。長期適量攝入,可能作為健康飲食的一部分,輔助降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),但無法替代藥物治療。
五、輔助美容養(yǎng)顏
巴旦木富含維生素E,這是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,能幫助清除體內(nèi)自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷。充足的維生素E攝入有助于維持皮膚健康,可能對延緩皮膚衰老、減少皺紋產(chǎn)生有一定輔助作用。其含有的B族維生素和健康脂肪也對維持皮膚屏障功能和光澤有益。
巴旦木作為堅(jiān)果,建議每日食用量控制在10-15克為宜,過量攝入可能增加胃腸負(fù)擔(dān)或?qū)е聼崃窟^剩。對堅(jiān)果過敏者應(yīng)避免食用。食用時(shí)最好選擇原味、未經(jīng)過度加工的巴旦木,避免攝入過多的鹽、糖或添加劑。巴旦木應(yīng)密封保存在陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)。將其作為均衡膳食的一部分,與蔬菜水果、全谷物等食物搭配,能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值。若希望通過飲食調(diào)理特定健康問題,建議咨詢臨床營養(yǎng)師或醫(yī)生,制定個(gè)性化的飲食方案。