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黑枸杞怎么泡水喝

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王海泉 中醫(yī)科 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
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黑枸杞泡水喝可以采用溫水沖泡、搭配蜂蜜、搭配紅棗、搭配菊花、搭配黃芪等方法。

一、溫水沖泡

取適量黑枸杞放入杯中,倒入60攝氏度以下的溫水,浸泡5分鐘左右即可飲用。黑枸杞含有豐富的花青素,高溫會破壞花青素結構,影響營養(yǎng)價值。溫水沖泡能最大限度保留黑枸杞的營養(yǎng)成分,適合日常保健飲用。

二、搭配蜂蜜

將黑枸杞用溫水沖泡后,待水溫降至40攝氏度左右時加入少量蜂蜜調味。蜂蜜含有果糖和葡萄糖,能改善黑枸杞水的口感,同時蜂蜜具有潤燥作用,與黑枸杞搭配適合咽喉干燥人群飲用。

三、搭配紅棗

將3-5顆去核紅棗與黑枸杞一同放入杯中,用熱水沖泡后燜泡10分鐘。紅棗富含鐵元素和維生素C,與黑枸杞同泡能增強補血安神效果,適合氣血不足引起的失眠多夢者飲用。

四、搭配菊花

取適量杭白菊與黑枸杞共同沖泡,水溫控制在80攝氏度左右。菊花具有清熱明目功效,與黑枸杞搭配適合用眼過度、眼睛干澀的辦公人群,能緩解視覺疲勞。

五、搭配黃芪

先將黃芪用熱水煎煮15分鐘,取藥液沖泡黑枸杞。黃芪補氣固表,黑枸杞滋陰補腎,兩者配伍適合氣虛乏力、免疫力低下者,但感冒發(fā)熱期間不宜飲用。

黑枸杞泡水每天用量以10-15克為宜,避免過量飲用。沖泡后的黑枸杞可咀嚼食用,充分吸收營養(yǎng)。糖尿病患者搭配蜂蜜時需控制用量,過敏體質者首次飲用應少量嘗試。建議選擇正規(guī)渠道購買品質可靠的黑枸杞,貯存時密封避光保存,防止受潮變質。堅持適量飲用黑枸杞水,配合均衡飲食和規(guī)律作息,有助于維持身體健康狀態(tài)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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