奶酣草一般是指奶薊草，具有保肝護肝、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等功效，適量食用有助于改善肝功能異常、高脂血癥等問題。奶薊草的主要作用包括保護肝細胞、促進膽汁分泌、降低膽固醇等。
1、保護肝細胞
奶薊草中的水飛薊賓能穩(wěn)定肝細胞膜，減少毒素對肝臟的損害，適用于酒精性肝損傷或藥物性肝損傷的輔助治療。長期飲酒或服用肝毒性藥物的人群可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用奶薊草膠囊或奶薊草提取物片劑。
2、促進膽汁分泌
奶薊草可刺激膽汁合成與排泄，幫助消化脂肪，緩解膽囊炎或膽結(jié)石引起的腹脹。膽道功能異常者配合醫(yī)生治療的同時，可選用含奶薊草成分的利膽合劑或復(fù)方制劑。
3、降低膽固醇
奶薊草通過抑制膽固醇合成酶活性，減少低密度脂蛋白生成，適合輕度高脂血癥患者膳食補充。建議與山楂決明子茶等降脂飲品搭配使用，避免與降脂藥物同服。
4、抗氧化作用
奶薊草中的黃酮類物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞衰老，對慢性炎癥性疾病有一定改善效果。皮膚老化或長期接觸污染環(huán)境者可選擇含奶薊草的復(fù)合維生素片。
5、調(diào)節(jié)血糖
奶薊草提取物能增強胰島素敏感性，輔助控制餐后血糖波動。糖尿病患者使用前需咨詢醫(yī)生，避免與降糖藥產(chǎn)生相互作用，可選用無糖型奶薊草粉劑。
使用奶薊草制品時需注意避免空腹服用，孕婦及哺乳期女性禁用。建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的標準化提取物產(chǎn)品，避免與抗凝血藥物同用。日常可搭配蒲公英、枸杞等藥食同源食材沖泡飲用，肝功能異常者應(yīng)定期復(fù)查轉(zhuǎn)氨酶指標。