對(duì)心臟有益的食物主要有深海魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、全谷物、深色蔬菜和漿果類(lèi)水果，適量攝入有助于改善心血管健康。
一、深海魚(yú)類(lèi)
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。每周食用2-3次，建議采用清蒸或烤制方式烹飪。
二、堅(jiān)果類(lèi)
杏仁、核桃含有單不飽和脂肪酸和維生素E，可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇。每日攝入約30克，需選擇無(wú)鹽無(wú)糖的原味堅(jiān)果。
三、全谷物
燕麥、糙米等全谷物食品富含膳食纖維，有助于控制血糖和膽固醇水平。建議替代精制谷物作為主食，每日攝入量占主食總量的三分之一以上。
四、深色蔬菜
菠菜、西蘭花等深色蔬菜含有豐富的鉀、鎂和抗氧化物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)血壓并減少自由基損傷。每日應(yīng)保證300-500克新鮮蔬菜攝入，其中深色蔬菜占一半以上。
五、漿果類(lèi)水果
藍(lán)莓、草莓中的花青素具有抗炎作用，可改善血管內(nèi)皮功能。每日食用100-200克新鮮或冷凍漿果，避免添加糖分的加工產(chǎn)品。
除飲食調(diào)節(jié)外，建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，保持規(guī)律作息和良好心態(tài)。高血壓或冠心病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化膳食方案，避免過(guò)量攝入高熱量食物。定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂等指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)。