火麻的副作用主要有惡心嘔吐、頭暈頭痛、皮膚過敏、肝腎功能損害、心律失常，禁忌主要有孕婦、哺乳期女性、兒童、過敏體質(zhì)者、肝腎功能不全者禁用?；鹇橛址Q大麻，其植株花葉干燥制品常被非法濫用，植株種子火麻仁可藥用或食用，但須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
一、惡心嘔吐
火麻仁含有火麻仁油、火麻仁蛋白等成分，過量食用可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)惡心嘔吐等消化道不適癥狀。長期大量攝入可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂。出現(xiàn)此類癥狀時(shí)應(yīng)立即停止食用，適當(dāng)飲用溫水緩解不適，癥狀持續(xù)需就醫(yī)處理。
二、頭暈頭痛
火麻仁中的大麻酚類物質(zhì)可能影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致頭暈頭痛等神經(jīng)癥狀。過量攝入可能引起短暫性血壓波動或腦部供血異常。敏感人群可能出現(xiàn)嗜睡或注意力不集中等現(xiàn)象，建議立即停止使用并平臥休息，必要時(shí)尋求醫(yī)療幫助。
三、皮膚過敏
火麻仁蛋白可能引發(fā)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚紅疹、瘙癢或蕁麻疹等過敏癥狀。過敏體質(zhì)者接觸火麻制品后可能出現(xiàn)局部或全身性過敏反應(yīng)。輕微過敏可口服氯雷他定片緩解，嚴(yán)重過敏需使用腎上腺素注射液急救，日常應(yīng)避免接觸過敏原。
四、肝腎功能損害
火麻仁中的毒性成分需經(jīng)肝臟代謝和腎臟排泄，長期過量使用可能加重肝腎負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷或腎功能異常。臨床表現(xiàn)包括黃疸、尿量減少等，需通過肝功能檢測和腎功能檢測確診。治療需停用火麻并遵醫(yī)囑使用護(hù)肝片等保肝藥物。
五、心律失常
火麻仁中的生物堿成分可能影響心臟電生理活動，引發(fā)心動過速或心律不齊等心臟不良反應(yīng)。原有心臟疾病患者風(fēng)險(xiǎn)更高，可能出現(xiàn)心悸胸悶等癥狀。建議立即進(jìn)行心電圖檢查，必要時(shí)使用鹽酸胺碘酮片控制心律，嚴(yán)重時(shí)需住院監(jiān)護(hù)治療。
火麻仁作為藥用食材須嚴(yán)格控制用量，日常食用應(yīng)選擇經(jīng)專業(yè)加工的安全產(chǎn)品，避免自行采摘使用。儲存時(shí)需放置于陰涼干燥處防止霉變，烹飪時(shí)建議配伍粳米等食材降低刺激性。若食用后出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)立即停止使用并及時(shí)就醫(yī)檢查，長期使用者需定期監(jiān)測肝腎功能和心電圖變化。特殊人群使用前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師建議，確保用藥安全。