神曲具有消食化積、健脾和胃的功效，主要用于治療飲食積滯、脘腹脹滿等癥狀。其作用機(jī)制主要與促進(jìn)消化液分泌、調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)有關(guān)。
1、消食化積
神曲含有淀粉酶、蛋白酶等活性成分，能分解食物中的淀粉和蛋白質(zhì)，緩解因暴飲暴食或油膩飲食導(dǎo)致的胃脘脹滿、噯氣酸腐。常與山楂、麥芽等配伍使用，如保和丸。
2、健脾和胃
神曲通過刺激胃酸分泌增強(qiáng)消化功能，改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良。對于兒童疳積或病后體虛者，可與白術(shù)、茯苓同用，如健脾丸。
3、解表退熱
發(fā)酵工藝使神曲兼具發(fā)散之性，對食積兼外感風(fēng)寒者，能輔助緩解發(fā)熱惡寒癥狀。常與紫蘇、生姜配伍，如午時(shí)茶顆粒。
4、調(diào)節(jié)菌群
神曲發(fā)酵產(chǎn)物含益生菌，可抑制腸道有害菌繁殖，改善腹瀉或便秘?，F(xiàn)代研究證實(shí)其對腸道微生態(tài)平衡有調(diào)節(jié)作用。
5、輔助降脂
神曲中的紅曲霉素衍生物能干擾膽固醇合成，對高脂血癥有一定輔助改善效果，常與決明子、荷葉等組成復(fù)方。
使用神曲時(shí)需注意：孕婦慎用；胃酸過多者宜飯后服用；不宜與抗生素同服以免影響活性成分；儲(chǔ)藏需防潮防霉變。日常飲食積滯者可取神曲10克沸水沖泡代茶飲，癥狀持續(xù)或加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。脾胃虛弱者建議搭配山藥、紅棗等食材熬粥，避免長期單獨(dú)大量服用。