茨藜通常可搭配枸杞、紅棗、山楂、菊花或蜂蜜等食材，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化及輔助抗氧化等作用。
一、食物
1、枸杞
茨藜與枸杞搭配可增強(qiáng)補(bǔ)益肝腎的功效。茨藜富含維生素C和有機(jī)酸，枸杞含枸杞多糖和胡蘿卜素，兩者結(jié)合有助于改善視力疲勞和增強(qiáng)免疫力。適合長(zhǎng)期用眼或體質(zhì)虛弱人群適量食用，但陰虛火旺者需控制用量。
2、紅棗
茨藜配合紅棗能發(fā)揮補(bǔ)血安神的作用。茨藜中的鞣質(zhì)與紅棗的鐵元素協(xié)同，可輔助改善貧血引起的面色蒼白。二者共煮為茶飲時(shí)，還能緩解輕度失眠，但糖尿病患者不宜過量。
3、山楂
茨藜與山楂組合可促進(jìn)消化液分泌。茨藜的果酸與山楂的黃酮類物質(zhì)結(jié)合，能幫助緩解食積腹脹。適合餐后飲用，胃腸潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用。
4、菊花
茨藜搭配菊花具有清肝明目的效果。茨藜的抗氧化成分與菊花的揮發(fā)油協(xié)同，有助于減輕眼部分泌物增多等不適。體質(zhì)虛寒者需酌情添加生姜平衡。
5、蜂蜜
茨藜調(diào)和蜂蜜可潤(rùn)肺生津。茨藜的維生素群與蜂蜜的酶類物質(zhì)結(jié)合，能舒緩干咳癥狀。沖泡時(shí)水溫不宜過高，一歲以下嬰幼兒禁止食用。
二、藥物
1、維生素C片
茨藜本身含天然維生素C，配合維生素C片可增強(qiáng)抗氧化能力。適用于免疫力低下引起的反復(fù)感冒，但長(zhǎng)期服用需監(jiān)測(cè)尿常規(guī)。不可與磺胺類藥物同服。
2、葡萄糖酸鋅口服液
茨藜中的有機(jī)酸能促進(jìn)鋅吸收，與葡萄糖酸鋅口服液聯(lián)用有助于改善味覺減退。服用期間應(yīng)避免同時(shí)攝入高纖維食物。
3、復(fù)合維生素B片
茨藜與復(fù)合維生素B片共同補(bǔ)充時(shí)，可協(xié)同維持神經(jīng)系統(tǒng)功能。對(duì)B族維生素缺乏引起的口腔潰瘍有輔助改善作用。
4、蛋白琥珀酸鐵口服溶液
茨藜的維生素C成分能提升鐵質(zhì)吸收率，與蛋白琥珀酸鐵口服溶液搭配適用于缺鐵性貧血。服用后可能出現(xiàn)黑便屬正?，F(xiàn)象。
5、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散
茨藜的膳食纖維與雙歧桿菌三聯(lián)活菌散協(xié)同，可優(yōu)化腸道菌群平衡。需注意與抗生素間隔兩小時(shí)服用，保存時(shí)應(yīng)避光防潮。
茨藜作為藥食同源食材，日常食用需注意體質(zhì)辨證。建議搭配粗糧粥類食用以平衡酸堿性，每周食用不超過三次。服用處方藥物期間應(yīng)咨詢醫(yī)師，過敏體質(zhì)者首次食用需進(jìn)行皮試。保持飲食多樣性，避免長(zhǎng)期單一搭配引發(fā)營(yíng)養(yǎng)失衡。