豆?jié){可以每天適量飲用，但需根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況調(diào)整攝入量。豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮和鈣等營養(yǎng)素，適合作為日常飲食的一部分。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，有助于維持飽腹感和胃腸蠕動。其中的大豆異黃酮對女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌有一定幫助，鈣質(zhì)含量對骨骼健康有益。健康成年人每日飲用200-300毫升豆?jié){較為適宜，可搭配谷物類食物提高蛋白質(zhì)吸收率。選擇無糖或低糖豆?jié){能避免額外糖分?jǐn)z入，自制豆?jié){需充分煮沸以消除抗?fàn)I養(yǎng)因子。
胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹等不適，甲狀腺疾病患者需控制大豆制品攝入量。大豆蛋白過敏人群應(yīng)避免飲用豆?jié){，痛風(fēng)急性期患者不宜過量攝入豆制品。服用甲狀腺激素藥物者應(yīng)與豆?jié){間隔4小時以上，避免影響藥物吸收。生長發(fā)育期兒童可適量飲用豆?jié){，但不宜完全替代牛奶作為主要鈣源。
建議將豆?jié){納入多樣化飲食結(jié)構(gòu)中，避免長期單一大量飲用。飲用后出現(xiàn)消化不良等癥狀時應(yīng)減少攝入量，慢性病患者飲用前可咨詢營養(yǎng)師意見。注意選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格豆?jié){產(chǎn)品，開封后需冷藏并在24小時內(nèi)飲用完畢。