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烏柑仔有哪些功效和作用

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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烏柑仔一般是指烏柑,具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便等功效,適量食用有助于改善食欲不振、維生素缺乏、排便困難等情況。烏柑含有有機(jī)酸、維生素C、膳食纖維等成分,但需注意避免過量食用。

1、促進(jìn)消化

烏柑中的有機(jī)酸能刺激胃酸分泌,幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪,緩解飯后腹脹。對于胃腸功能較弱的人群,少量食用可改善食欲不振。若存在胃潰瘍或胃酸過多,則需控制攝入量。

2、補(bǔ)充營養(yǎng)

烏柑富含維生素C、B族維生素及鉀、鈣等礦物質(zhì),有助于維持電解質(zhì)平衡和皮膚健康。長期缺乏新鮮蔬菜水果的人群,適量食用可輔助預(yù)防維生素缺乏癥。但不宜替代正餐或作為單一營養(yǎng)來源。

3、潤腸通便

烏柑的果肉和內(nèi)膜含有較多膳食纖維,能吸收水分軟化糞便,促進(jìn)腸道蠕動。對于輕度便秘者,每日食用1-2個可能改善排便困難。但腹瀉或腸易激綜合征患者應(yīng)減少攝入。

4、抗氧化

烏柑中的多酚類物質(zhì)和維生素C具有清除自由基的作用,適量攝入可能延緩細(xì)胞氧化損傷。但抗氧化效果需長期均衡飲食配合,單純依賴烏柑作用有限。

5、輔助提神

烏柑含有的天然果糖和微量生物堿可短暫緩解疲勞感,適合在體力消耗后補(bǔ)充能量。但糖尿病患者需注意總量控制,避免血糖波動。

食用烏柑時建議選擇表皮完整、無霉斑的果實,每日攝入量控制在200克以內(nèi)。胃腸敏感者應(yīng)避免空腹食用,兒童及老年人需注意去籽防嗆咳。若出現(xiàn)口腔潰瘍、胃痛等不適,應(yīng)立即停用并就醫(yī)。烏柑不能替代藥物治療疾病,慢性病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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