小山菊與枸杞、蜂蜜、紅棗、決明子、綠茶等搭配具有增強免疫力、清肝明目、美容養(yǎng)顏等功效。小山菊性微寒,歸肺、肝經(jīng),常與其他藥食同源材料配伍以增強協(xié)同作用。
1、枸杞
小山菊與枸杞搭配可增強滋陰明目功效。枸杞含枸杞多糖和甜菜堿,能緩解小山菊的寒性,適合長期用眼過度人群。兩者合用對肝腎陰虛引起的視物模糊、干眼癥狀有改善作用,可制成代茶飲每日飲用200-300毫升。脾胃虛寒者建議加入3-5片生姜調和。
2、蜂蜜
小山菊蜂蜜水具有潤肺止咳作用。蜂蜜中的葡萄糖氧化酶與小山菊的菊苣酸協(xié)同,能緩解秋冬季燥咳。建議取5-6朵干小山菊沸水沖泡,待水溫降至60℃后加入10毫升蜂蜜。糖尿病患者應慎用此搭配,避免血糖波動。
3、紅棗
小山菊紅棗茶適合氣血不足人群。紅棗的環(huán)磷酸腺苷成分能中和小山菊寒性,配伍后可改善面色萎黃、月經(jīng)量少等癥狀。建議選用去核金絲小棗6-8顆與小山菊同煮,每周飲用3-4次。濕熱體質者需減少紅棗用量。
4、決明子
小山菊決明子組合有助降脂明目。決明子中的大黃酚苷與小山菊的黃酮類物質協(xié)同,可輔助調節(jié)血脂。建議將炒決明子10克與小山菊5克煎煮代茶,每日1劑連續(xù)飲用不超過2周。孕婦及腹瀉者禁用此搭配。
5、綠茶
小山菊綠茶搭配具有抗氧化提神功效。綠茶茶多酚與小山菊的綠原酸形成復合物,生物利用度提高。建議用85℃熱水先泡綠茶,3分鐘后加入小山菊浸泡2分鐘。胃酸過多者應避免空腹飲用,每日總量控制在500毫升內。
使用小山菊配伍時需注意體質辨證,寒性體質者建議搭配3-5片生姜或5克陳皮。新鮮小山菊每日用量建議控制在10-15克,干品用量減半。避免與寒涼食物如螃蟹、苦瓜同食,服用期間出現(xiàn)腹瀉應停用。建議上午飲用小山菊茶飲以利用其升發(fā)之性,慢性病患者使用前需咨詢中醫(yī)師。