腸胃炎的治療方法主要有調(diào)整飲食、補(bǔ)充水分、使用藥物、靜脈補(bǔ)液、手術(shù)治療等。腸胃炎通常由病毒或細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激、自身免疫異常、寄生蟲感染等原因引起，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀。
1、調(diào)整飲食
腸胃炎患者需選擇清淡易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等，避免辛辣刺激、油膩或高纖維食物。急性期可短暫禁食，癥狀緩解后逐步恢復(fù)飲食。少量多餐有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)，同時需避免乳制品、咖啡因和酒精等可能加重癥狀的食物。
2、補(bǔ)充水分
腹瀉和嘔吐會導(dǎo)致體液大量丟失，需及時補(bǔ)充水分和電解質(zhì)?？煽诜a(bǔ)液鹽或淡鹽水，每小時飲用100-200毫升液體。若出現(xiàn)尿量減少、口干等脫水癥狀，應(yīng)增加補(bǔ)液量。兒童和老年人更需注意預(yù)防脫水，家長需密切觀察患兒精神狀態(tài)和尿量變化。
3、使用藥物
細(xì)菌性腸胃炎可遵醫(yī)囑使用諾氟沙星膠囊、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。諾氟沙星膠囊適用于敏感菌引起的感染性腹瀉，蒙脫石散可吸附腸道毒素并保護(hù)黏膜，雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。病毒性腸胃炎以對癥治療為主，避免濫用抗生素。
4、靜脈補(bǔ)液
嚴(yán)重脫水或無法經(jīng)口補(bǔ)液的患者需住院接受靜脈輸液治療，常用0.9%氯化鈉注射液、葡萄糖氯化鈉注射液等補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。靜脈補(bǔ)液可快速糾正水電解質(zhì)紊亂，尤其適用于頻繁嘔吐、意識模糊或血壓降低的重癥患者。
5、手術(shù)治療
極少數(shù)出現(xiàn)腸穿孔、腸梗阻或中毒性巨結(jié)腸等并發(fā)癥時需外科干預(yù)，如腸切除吻合術(shù)、腸造瘺術(shù)等。手術(shù)主要針對由克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎等引發(fā)的嚴(yán)重腸胃炎，或保守治療無效的缺血性腸炎病例。
腸胃炎恢復(fù)期間需保持充足休息，避免劇烈運動。注意食品衛(wèi)生，生熟分開處理，食物充分加熱。養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，定期消毒餐具和廚房用品。若癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)高熱、血便、嚴(yán)重腹痛等情況，應(yīng)及時就醫(yī)。慢性腸胃炎患者需定期復(fù)查，避免自行長期服用止瀉藥或抑酸藥。